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陈晓开始是炖乌鸡汤犒劳自己,发现做得一次比一次好喝,正巧那几天,陈妍希也在北京工作,陈晓便献宝似地炖了乌鸡汤送去酒店。
女友的评价,三个字:“嗯,好喝。”陈妍希也给陈晓做过两三道菜,他觉得比较好吃的是麻油鸡,第二顺位是鸡汤面。
既然现在给女友煲汤,那么有没有给父母做菜呢?陈晓想了一会:“小时候,给爸妈做过西红柿炒鸡蛋,而且也是父母帮着做的。”注意他说的是“小时候”,说明现在基本没给父母做菜了,把心思全部花在女友陈妍希的身上了!
其实这还真是年轻人的生活状态呢,有了小家之后会做菜给伴侣吃,可是回到父母那,就是衣来伸手饭来张口啦。
陈晓离家的日子多,在拍戏的时候,经常会怀念家里做的雪里红炒肉丝。又或者,在冬天,“我妈做牛肉粉丝也做得特别好,牛肉粉丝,然后上面放一点蛋饺”。下次别说这么细,好饿……
陈晓冰箱里的食材真是品类繁多、五花八门,必备的三样食材分别是肉(牛肉或羊肉)、山药和鸡蛋。肉就不用多说啦,补充体能,鸡蛋也非常容易烹饪,可是山药为啥是必备的呢?陈晓说了:“只要我煲汤,一般都会放山药。”不愧为“养生专家”。
这里又有一个强迫症患者的故事。陈晓只要在北京住一段时间,就必须去菜场把冰箱塞满,这样才有家的感觉。注意!是菜场!他解释:“在菜市场一般都认不出来明星,在超市被认出来的可能性更大。”
但作为一枚当红鲜肉,真的有时间做菜并且打理冰箱吗?一般陈晓进组前会把冰箱清空,“能吃的就吃了,吃不完就扔了”。因为曾经有过“出差回家,发现食物长虫了”的可怕经历。如果长期不在家,冰箱还塞满,陈晓就会脑补回到家全是小飞虫的恐怖画面。
还记得第一期《拜托了冰箱》,郑恺的“蛋炒饭+煲汤,走遍天下都不怕”的理论吗?陈晓自创的料理体系一般只有煮和炖,不是不爱炒菜,只是想到油下了锅的画面……