1964年，新疆生产建设兵团农四师的农牧团到天津招募干部，鲍国安坚决要求到了农四师六十六团演出队工作。
1969年后，他调到河南驻马店地区文工团、河南省歌舞团当演员、导演。1978年考入中央戏剧学院，因品学兼优而留校任教。
1994年因出演CCTV电视剧《三国演义》中的曹操而获得获“飞天”，“金鹰”男主角双奖。1997年在电影《鸦片战争》饰演林则徐。
2001年领衔主演《真心》饰吴登云，2004年在《如此多娇》饰演林然，2006年在《少林寺传奇》饰方丈，2011年在电视剧《风和日丽》中饰演尹泽桂。
