爱美这心人皆有之，特别是在娱乐圈的明星们，为了有好身材，各种励志减肥。其中有就胡杏儿。据悉，胡杏儿也是努力减肥人士。
2007年，胡杏儿自从拍完《肥田囍事》后，立即开始瘦身行动，签约纤体公司成功在短短几个月内由“肥杏”变“瘦杏”，还以最瘦的状态立刻投入拍摄新剧《我的野蛮奶奶2007》。
可是不知是赶剧忙过头还是瘦身过头，7月30日，她与黄宗泽在中环开工，竟见她瘦骨嶙峋而且上围大缩水，“瘦杏”似乎快要变“枯杏”，情况令人担心。
胡杏儿去年为演活“肥田”一角而牺牲标准身材，由110磅暴肥至152磅，然而拍完该剧便立即向“肥田”拜拜，在纤体公司协助下快速在两星期内减掉14磅。
经过一个月再减掉20磅，最后成功恢复昔日“瘦杏”身材，而且比没增肥之前的磅数更轻，最终以105磅的纤瘦身形亮相。
她表示，对这次瘦身大行动非常满意。她不久便以“瘦杏”姿态正式开拍由《野蛮奶奶》原班演员担正的时装版续集。
