江蕙，本名江淑惠，1961年9月1日出生于台湾省嘉义县，中国台湾台语女歌手。
1981年，以本名“江淑惠”发行日文专辑《东京假期》正式出道；1984年，发行台语专辑《惜别的海岸》开始走红；1990年，获得第一届台湾金曲奖女演唱人奖；
1992年，发行以国语唱片规格制作的台语专辑《酒后的心声》，风格由悲情转为温暖明亮，专辑销量达到300万张，获得第5届台湾金曲奖最佳专辑奖、台湾乐坛十年（1975~1993）台湾百佳专辑整体排行第28位（演唱排行第4）；
2000年至2003年，连续四年凭借作品获得台湾金曲奖最佳方言女演唱人奖，宣布不再报名台湾金曲奖演唱人奖，改报最佳台语专辑奖；
2004年至2005年，连续两年获得台湾金曲奖最佳台语流行演唱专辑奖；2009年，凭借《家后》一曲获得第20届台湾金曲奖第十届至第十九届最爱歌曲；
2010年，发行专辑《当时欲嫁》获得第22届台湾金曲奖最佳台语流行演唱专辑奖和中华音乐人交流协会年度十大专辑；
2013年，发行最后一张专辑《远走高飞》，获得中华音乐人交流协会年度十大专辑。截至2015年，江蕙已在台湾金曲奖获得5次最佳演唱人奖，5次最佳专辑奖。
2015年1月，宣布以同年7月开始举行的25场“祝福”巡回演唱会告别歌坛；6月27日，获得第26届台湾金曲奖“金曲特别贡献奖”。
