1994年3月推出第十张个人专辑《谁教我是真的爱你》，4月在台北太阳城举办《真的爱你》首次台湾个人演唱会。9月入围新加坡第2届<933醉心金曲奖>，最受欢迎女歌手。10月推出第十一张个人专辑《谁让我流泪》，11月获民生报及PUSH杂志举办，1994年十大偶像第五名。12月获新加坡醉心龙虎榜全年十大女歌手第一名1995年2月制作香港歌手李克勤《不懂温柔》专辑。3月加盟香港艺能动音。4月与韩国Ocean Project签约，进军韩国市场，并与韩星张东健合唱《让爱靠近》。5月发行个人第十二张专辑《无路可退》9月发行首张个人粤语专辑《原谅我改变》。10月签约波丽佳音唱片公司。12月发行个人第十四张专辑《真实的潘美辰》。
1996年1月于新加坡举行“非一般”个人演唱会.3月乐之殿首次推出《新世纪双人对唱组合，黄浩伦+辜靖洁》，由潘美辰发掘的新人并参与制作。4月《真实的潘美辰》专辑入围台湾金曲奖，最佳演唱专辑奖。6月入围新加坡金曲奖，最受欢迎女歌手。6月成为“老人防护大使”，8月发行第十五张专辑《当我离开你》9月义务拍摄“寻找爱心园”。1997年12月发行个人第十六张专辑《潘美辰的音乐爱情世界——舍不得你》，1999年2月成立“乐之殿”音乐学堂，正式开班授课。05月制作并演唱了中国大陆饮料“统一冰红茶”广告曲。
2002年4月于台中市创立潘美辰音乐艺术学苑。9月举办第一届“巨星就是你全国歌唱创作大赛”。2003年3月五年后再度发行专辑，《我可以为你挡死新曲+精选》7月-8月举办第二届“巨星就是你全国歌唱创作大赛”。10月发行歌唱教科书《下一个巨星就是你》，2004年2月主持大千电台“Super live show”节目。4月投入演出张作骥导演的华视电视剧《圣棱的星光》，在戏里是个野生动物专家，到雪霸国家公园追踪黑熊的活动。6月电视剧女人要有钱播出，并发行《潘美家族vs女人要有钱原声带》。
2006年3月北京保利国家剧院投入音乐剧“北京女孩”演出，出道以来首次以柔情女性姿态及裙装亮相。9月参加北京M-music无线音乐俱乐部开播嘉宾，专辑《最冷的夏天》于该频道首唱。10月参与新加坡“天长地久”演唱会，有陕西改革开放30周年演唱会、武汉无与伦比歌友会、晋江宝龙酒店歌友会、广州歌友会等。
2011年1月21日潘美辰开展化州个人演唱会，7月《鹰与月》以女子音乐组合正式亮相，在台湾开始专辑的宣传行程，7月29日发行首张同名专辑《鹰与月Eagle & Moon》，12月10日《鹰与月》获“音乐先锋榜”2011年度-先锋新乐队组合奖，现场演绎获“音乐先锋榜” 2011年度-港台十大先锋金曲奖的歌曲——《伤心神话》。
2013年潘美辰开展《鹰与月奇幻王国》巡回演唱会。2014年11月29日开展世界巡回演唱会沈阳站开唱。
2015年10月15日，潘美辰新加坡个唱收官，签售专辑被抢购。
